sábado, 23 de mayo de 2009

Cañas de bacon con helado de mango.


½  kg de BACON, HELADO DE MANGO, 


En primer lugar doraremos ligeramente las lonchas de bacon,  luego las enrollaremos sobre un tubo cilindrico de unos 2cmn de grosor y los intruduciremos en el horno  durante unos minutos para que adquieran la forma deseada, cuando estén fríos  los rellenaremos con el helado de mango,
Este plato admite varias posibilidades de combinar,
Aunque algo mas complicado, se puede realizar un granizado de parmesano u otro queso y rellenarlo con ello. 

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